Resep Kue Chocolate Cornflakes Cookies Sajian Lebaran

Berikut ini kami akan membagikan resep kue Chocolate Cornflakes Cookies yang bisa anda coba praktekan dirumah.
Dibawah ini resep pembuatannya :

Bahan-bahan :

•     125 gr terigu
•     25 gr kacang almond, cincang kasar
•     65 gr cornflakes, hancurkan kasar
•     80 gr dark coklat, lelehkan
•     1 telur
•     Coco crunch 60 gram
•     sultana 60 gram
•     125 gr mentega, cairkan
•     90 gr gula kaster
•     1 sendok makan kulit jeruk parut

Cara Membuat :

1. Campur kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond & sultana.
2. Campurkan mentega & gula hingga rata, tambahkan telur kocok hingga mengembang menggunakan mixer,
3. Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
4. Bentuk sesuai kenginan, selanjutnya balurkan kedalam cornflakes.
5. Sesudah matang, glasur dgn coklat.
6. Sajikan.