Resep Minuman Es Krim Segar dan Lembut

Pembaca katalog resep kali ini kami membagikan cara membuat Es krim segar dan lembut.

Bahan Membuat Es Krim :

• 4 Gelas Susu Cair
• 2 Kaleng Susu kental manis putih
• 2 butir Putih Telur
• 2 Sendok Makan Tepung maizena
• 1 Sendok Teh Vanili
• 2 Sendok Makan Gula Pasir
• Bahan campuran. Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.

Cara Membuat Es Krim :

1. Campurkan dan kocok gula, putih telur, dan vanili sampai putih.
2. Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
3. Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
4. Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, putih telur, dan vanili.
5. Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
6. Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
7. Setelah dingin (tidak panas), campurkan bahan campuran yang ingin kalian campurkan agar terlihat cantik dan menggugah selera.
8. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer.

Sangat mudah bukan resep nya. Silahkan bisa anda praktekan resep minuman Es Krim segar dan lembut  di rumah anda.

Resep Minuman Es Goyobod Lezat Khas Jawa Barat

Resep es goyobod sendiri sudah sangat terkenal di masyarakat jawa barat sebagai salah satu resep minuman segar pelepas dahaga. Resep es goyobod sebenarnya mirip dengan resep es campur hanya saja penggunaan santan serta potongan agar-agar yang terbuat dari hunkwe menjadi ciri khas dari resep es goyobod ini serta membedakannya dari resep minuman segar lainnya.
Selain es goyobod ini mempunyai isian yang terdiri dari berbagai macam bahan seperti ketan hitam, tape, roti, potongan buah alpukat, mutiara serta helaian buah kelapa. Resep es goyobod dihidangkan dengan tambahan kuah santan yang membuat resep es goyobod ini memiliki rasa manis gurih serta tambahan es serut dan susu kental manis di atasnya.
Berikut ini langkah-langkah pembuatannya :

Bahan :

• 50 gr tepung hunkwe
• 1 lbr daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 50 gr gula merah

Bahan kuah :

• ½ sdt garam
• 600 ml santan dari 1 btr kelapa
• 2 lbr daun pandan
• 200 gr gula merah, sisir halus

Bahan pelengkap :

• Kelapa muda ( dikeruk )
• Roti tawar ( potong kotak – kotak )
• Agar – agar ( bentuk dadu kecil )
• Alpukat ( dikeruk )

Cara membuat :

1. Buat goyobod: rebus air dan gula merah, saring lalu dinginkan. Tambahkan bahan lain, rebus kembali hingga mendidih dan kental.Tuang ke loyang persegi 18 cm, diamkan hingga dingin, potong kotak 1 cm, sisihkan. 
2. Buat kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk hingga mendidih, saring. Dinginkan.
3. Sendokkan pelengkap ke dalam mangkuk kecil, tambahkan goyobod dan kuah.
4. Angkat dan siap disajikan.

Semoga referensi tentang resep minuman es goyobod bisa jadi referensi sajian minuman tambahan bisa langsung dipraktekan dirumah anda.